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【品名】SOTO 橡木桶煙燻木片(小)
【型號】ST-1537
【材質】日本天然木
【重量】105g±5%
【尺寸】長12×寬21×高2.5cm±3%
【產地】日本
【使用方法】●將木片放入煙燻料盤中,加熱少許木片,確認冒煙後即可進行燻製。
※若已燃起火焰,請將火焰熄滅僅需煙霧來作為煙燻使用。
●一把煙燻木片約可使用15分鐘。(根據火力和周遭自然環境會有所差異)
●需要補充木片時,請記得先關掉火源並將灰燼清除,再放入新木片。
※若未將灰燼清理乾淨可能會附著於食物上。
●木片中可加入粗砂糖一同燻製,可使上色效果佳、食物更美味。
【注意事項】●因熱源與木片同時都具有熱度,加熱時請注意溫度上升狀況。
●使用時請勿讓孩童靠近,避免發生危險。
●燻製過程中請勿將木片從煙燻箱中取出。
●請確認木片灰燼皆已熄滅再丟棄。
●請勿將本品用於煙燻用途以外之處。
【保存方法】請存放於乾燥通風、陰涼之處,並遠離火源。

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日本媒體報導,歐力士隊的救援投手平野佳壽可望加入日本隊參加今年3月的經典賽(WBC),因此,日本隊28人名單已大致確定。

32歲的平野佳壽是歐力士隊牛棚的主力投手,他曾拿到2011年太平洋聯盟的中繼王以及2014年的救援王,去年他出賽58場,投61局,戰績4勝4敗31救援8中繼、防禦率1.92,是名穩定性相當高的投手,可以補強日本隊牛棚戰力。

目前日本隊已確定的19人名單包括包括投手大谷翔平、增井浩俊、宮西尚生(火腿)、牧田和久(西武)、秋吉亮(養樂多)、菅野智之(讀賣巨人)、則本昂大(樂天),捕手嶋基宏(樂天)、大野獎太(火腿)、內野手松田宣浩(軟銀)、坂本勇人(讀賣巨人)、中田翔(火腿)、菊池涼介(廣島)、山田哲人(養樂多),外野手青木宣親(太空人)、內川聖一(軟銀)、秋山翔吾(西武)、筒香嘉智(橫濱DeNA)、鈴木誠也(廣島)。

另外,軟銀投手千賀滉大、讀賣巨人投手森福允彥、火腿隊內野手中島卓也、中日隊外野手平田良介、讀賣巨人隊捕手小林誠司、羅德隊投手石川步、阪神隊投手藤浪晉太郎、中日隊投手岡田俊哉等人,也都可望入選。現在又加上平野佳壽,陣容已趨完整,元月底日本隊將正式公布參加經典賽的28人名單。

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中國時報【李萬吉】

12年國教課綱預定明年上路,新課綱是對台灣中小學教育未來發展的重要定位,那是政府為學生建構的學習脈絡與內涵,以及期待他們面對未來挑戰應具備的能力和知識架構。如此重要的教育政策發布至今,除了歷史課綱的爭議引起較多關注,被討論的議題多侷限在領域科目的節數問題。有些重要的觀念與精神卻被忽視了。

新課綱雖非整個翻轉式的改變,但其影響是涵蓋整個中小學教育的。例如新課綱強調「成就每一個孩子」,是一個以學生為中心的課程綱要,期望將學生的學習定位從應付升學考試拉回到以學習者為中心,並落實學生適性發展。

這個喊了多年的教育理想,絕不只是靠高中階段多開幾門選修課就做得到,而是需要每一位評價家長和老師基本價值觀的改變。否則勉強開了些名稱很好聽的選修課,可能還是圍繞在國英數理化的升學考試相關內容,大家關注的焦點還是在升學績效上。

此外,新課綱提出的「核心素養」,依據教育部的說法,是指一個人適應現在生活及未來挑戰,所應具備的知識、能力與態度,是超越了過去「基本能力」的概念。

為了培養學生的核心素養,學校教育不只以學科知識作為學習的唯一範疇,而要重視學習者能夠運用所學於生活情境中。從字面上來看素養的觀念並不難懂,應該也不會有人反對,但這需要跳脫過去的教學習慣,重新設定教學目的、設計教學與評量方法,甚至發展跨領域的教學模式等,對多數現職老師來說,是「非常大」的挑戰。

新課綱需要新思維,這些觀念的改變與方法的突破都很不容易,無論是家長、老師、學校或政府,如果大家不能在未來一年半花更多心力去認真面對,提早做準備,新課綱所揭櫫的理想,極可能又只是理想的口號。(作者為康軒文教集團董事長)

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